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Las mejores alternativas vegetales a los lácteos
Si buscas alternativas vegetales con las que decir adiós a los lácteos o consumirlos en menor medida, Vegetánea es una de las mejores ideas que te traemos hoy, para empezar el año con buenos y saludables propósitos. Vegetánea es la nueva
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Fibra: aliada ideal para tu salud intestinal
Desde la llegada del verano nuestros compromisos sociales se han multiplicado y, en ocasiones, nuestra dieta variada y equilibrada, ha dejado de serlo. La forma en que nos alimentamos cambia en la época estival y somos más flexibles a la
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Ocho trucos de cocina casera para ahorrar y comer bien
La cocina casera puede ser un buen aliado para el ahorro en casa. No es un secreto que el precio de los alimentos sube, y eso se nota en el bolsillo, pero cocinando más en casa no solo podemos asegurarnos
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Vademécum de la cocina Alicantina
El vademécum de la cocina Alicantina de Ángeles Ruiz , editado por Publicacions Universitat D´Alacant, es una obra cocinada a fuego lento durante 3 décadas. Ángeles, periodista y escritora gastronómica, ha ido recopilando las recetas que probaba en casas particulares y
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Bacalao al Pilpil con gulas
La Cuaresma es época de disfrutar en familia, cocinar, y prepararnos para la Semana Santa. En nuestro país existen antiguas costumbres ligadas a la religión que llevan a que se multiplique el consumo de pescado. Tradicionalmente son fechas de abstinencia y
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4 recetas con cilantro para disfrutar de sus beneficios
Las hierbas aromáticas son las mejores aliadas en la cocina para dar un toque extra de sabor a cualquier elaboración. Existen infinidad de variedades, todas ellas con grandes beneficios. Sin embargo, es el cilantro el que se ha convertido en favorito durante los últimos
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Turrón de chocolate y almendras con naranja confitada sin azúcar al aceite de oliva
No hay palabras para describir esta maravilla de turrón, está lleno de sabor y es totalmente sin azúcar y muy saludable. La combinación del cacao con las almendras transforma al cacao en un alimento alcalino y muy reconfortante para nuestros
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Recetas veganas para Navidad
Se acerca la Navidad y con ella las comidas y celebraciones con familiares y amigos. La tradición nos lleva a cocinar cada año recetas que son típicas en estas fiestas, pero en los últimos años, con la sociedad cada vez
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Receta Italiana Vegana
Desde el año 1994 se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Veganismo, el 1 de noviembre, una fecha que promueve una alimentación más sana, pero sobre todo, una alimentación libre de productos de origen animal. Los veganos
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Galletas digestivas con sólo 2 ingredientes
Galletas digestivas de avena sólo con 2 ingredientes Sara Irene nos ha preparado esta receta súper sana y muy fácil para preparar este puente. Durante la pandemia nos hemos dedicado a hornear y todos hemos aprendido muchas recetas, algunas bastante
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Recetas para recuperar el sabor con plancha de terracota
Estas recetas son perfectas para recuperar el sabor tradicional cocinando como nuestras abuelas y volviendo a los orígenes de las planchas auténticas de terracota. Ya sabéis que somos muy fans de la dieta Mediterránea y de recuperar los sabores auténticos, los
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Recetas de salmón ahumado y bacalao
Cuatro recetas con salmón ahumado y bacalao para dar la bienvenida al verano La llegada del mes de junio supone el pistoletazo de salida del verano porque, pese a que todavía faltan unos días para que sea oficial, el calor

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