5 recetas rápidas y fáciles para el Mundial de Fútbol

Sólo queda 1 día para la cita más importante del mundo del fútbol. El deporte rey reunirá en Rusia, del 14 de junio al 15 de julio, a los mejores jugadores de cada país para luchar por la Copa. ¿Será España la vencedora del Mundial? ¿Bordará otra estrella en sus camisetas?¡En Más Que Salud cruzamos los dedos fuertemente!

Si en algo estamos todos de acuerdo es que no hay mejor forma que disfrutar del partido que en buena compañía, y si además lo hacemos con algo rico, ¡aún mejor!

Por eso Aguinamar,  con la colaboración de Jorge Brazalez, ganador de Masterchef 5, y Miriam Pérez-Cabrero, concursante de la misma edición, propone cinco opciones la mar de buenas para que podamos tomar algo rápido y sencillo durante el Mundial, ¿te animas a probar sus recetas? 

Recetas rápidas y fáciles para el Mundial de Fútbol

1. Tosta de pintxo donostiarra con jamón, ¡lista en 1 minuto!

Para prepararla sólo tienes que poner en un bol el pintxo donostiarra, cebolla picada y un poco de limón. 

En una sartén con una cucharadita de aceite, dora los taquitos de jamón y pícalos en daditos pequeños.

Para terminar, cubre las lonchas de pan* con una cantidad generosa de pintxo donostiarra, añade los taquitos de jamón y las hojas frescas de rúcula, ¡a comer!

*Consejo Más Que Salud: usa pan de centeno, su alto aporte de fibra hará que te sientas saciado más rápidamente.

2. Cocotte de mejillones con tomate, ¡fácil y rico!

Sobre todo porque se trata de un plato listo para tomar. Solo necesitas 2 minutos de tu tiempo para introducir el pack en el microondas y voilá! ¡A disfrutarlos!

Puedes consumirlo directamente desde el pack o servirlo en un plato, ¡como prefieras!

Y si te gusta el pulpo a la gallega también tienen packs listos para abrir y tomar, ¡deliciosos!

3. Fajitas de colas de langostino, ¡te chuparás los dedos!

Solo necesitamos dos bolsitas de colas de langostinos al natural, tortillas de trigo*, pimiento (verde, amarillo y rojo), cebolla, tomate, aceite de oliva, cilantro y lima, así como una deliciosa salsa guacamole (si es casera mejor).

Una vez que se hayan rehogado los pimientos, el tomate y la cebolla en la sartén, solo tenemos que añadir las colas de langostino y ya está el relleno listo para añadir la salsa guacamole y preparar la fajita.

¿A qué es sencillo?

*Consejo Más Que Salud: utiliza tortitas integrales, ¡aportan más nutrientes!

4. Gazpacho de pintxo de marisco y brocheta de langostino

Coloca en el vaso de la batidora el gazpacho, el pintxo, agua mineral y bate a máxima potencia durante 3 minutos. Añade una pizca de sal, tabasco, aceite de oliva y el jugo de la salsa de los langostinos.

Termina de batir hasta obtener un gazpacho ligero y cremoso. Para terminar, pincha 3 colas de langostino en un palillo de brocheta y ¡que comience el partido!

5. Aros de mar, ¡más fácil imposible!

Con limón,  salsa alioli o el acompañamiento que más te guste, sin duda los aros de mar son un buen ejemplo de plato rápido que se puede disfrutar en cualquier momento. Es que es el acompañamiento ideal para  cualquier plato o aperitivo que tengáis a mano. ¡Calentar y listo!

 

Y recuerda, ¡siempre con moderación! ¡Disfruta del Mundial! 😉

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