MGWines: Enoturismo a la Carta
MGWines Group es un grupo familiar que nace de la unión de diferentes bodegas con carácter Mediterráneo. En la región Alicantina encontramos tres de ellas situadas en distintos enclaves privilegiados.
Enoturismo a la Carta: MGWines Group
Bodegas Sierra Salinas
Se encuentra en la falda de la Sierra de Salinas rodeada de un paisaje de viña, almendros y olivos, de inigualable belleza.
La singularidad de su edificio diseñado para aprovechar la gravedad en el trasiego del vino y un cuidado proceso de elaboración le permiten producir vinos de excelente calidad. De sus viñas nace una de las denominaciones de origen más preciadas de España: DO Vinos de Alicante.
El factor diferencial de Bodegas Sierra Salinas es la puesta en valor de la uva Monastrell, uva autóctona de Alicante.
Bodegas Casa Corredor
Tiene sus viñedos en Finca La Lagunilla, rodeados de pinos y almendros que nos ofrecen un paraje exclusivo de la región. La combinación perfecta entre innovación y las técnicas más tradicionales da lugar al éxito de sus vinos,además del gran cuidado que se realiza de las viñas.
Hoy en día se ha convertido en una de las mejores bodegas de Castilla La Mancha.
Durante el proceso de elaboración, se combinan barricas de roble francés y depósitos de acero inoxidable. Y su proceso de crianza y envejecimiento, se realiza en barricas de roble francés y americano, que se encuentran en un área subterránea a 10 metros de profundidad excavadas en la roca, lo que hace que se produzcan las condiciones necesarias para obtener vinos de crianza excelentes.
Bodegas Monóvar
Situada frente al collado de Azorín, encontramos una joya enológica única de la región de Alicante, una bodega llena de historia, la cuna del Fondillón. Soleras que por su volumen, tradición y calidad son las más antiguas y prestigiosas existentes de un vino único con una dilatada reputación como vino singular y con más de cinco siglos de historia .
El célebre vino Fondillón de Alicante es uno de los pocos vinos que cuenta con Denominación real, alcanzó gran renombre en el mundo entero, bajo el nombre de vino de Alicante, tal y como así demuestran numerosas referencias de, entre otros, Shakespeare, Dumas, Azorín, Dostoyevski o Defoe.
Denominación de origen
Tres bodegas unidas por una única denominación de origen, Alicante. Donde además de elaborar vinos de alta calidad, con un carácter diferenciador, nos ofrecen la posibilidad de disfrutar de una experiencia exclusiva.
Un sueño enoturístico hecho realidad de la mano de su departamento de «Enoturismo a la Carta”.
Foto portada: Bodegas Sierra Salinas
Artículo publicado en el nº 46 de Más Que Salud, puedes consultarlo en el siguiente enlace.